本期(5月7日—14日)，南京粮油市场大米、面粉价格总体平稳，油价仍有回落。全市批发、零售市场货源充足，购销正常。加工企业、粮油生产经营厂家均有一定量的库存，市民消费心态平和，市场稳定。

　　原粮购销

　　稻谷：由于小麦即将上市，粮食经纪人和购销企业为周转资金，继续增加稻谷销售的意愿增强，稻谷市场稳中趋弱。本期沙塘庵市场、高淳县定埠地区水份在16%左右的晚粳稻收购价每百斤100-102元，糯稻收购价格103元元左右，保持上期价格水平。

　　小麦：由于面粉厂开工率依然偏低，小麦采购需求偏弱。07年产小麦市场收购价格有走低的趋势。本期海悦公司采购的白小麦入库价格每百斤79元，红小麦77.5元。持平。

　　粮油加工

　　本期沙塘庵市场销往超市的含包装粳米出厂价格1.46-1.48元，零散批发销售的不含包装出厂价1.43元左右，远望富硒公司粳米出厂价1.46-1.48元，与上期持平。

　　面粉出厂价格保持稳定，销售情况仍不理想。本期海悦公司面粉特一面粉出厂价1.06元，精制粉0.96元，持平。

　　粮油批发

　　本期下关粮油批发市场大米一周交易量仍显低迷，大米批发价格总体保持平稳。面粉价格也与上期持平。虽然本周外盘豆油连续5个交易日上涨，但国内大部分地区豆油行情却不为所动，本期海悦公司豆油行情继续延续回落态势。网上专业人士预测，目前国内豆油上涨幅度明显弱于外盘，国内外豆油倒挂更为严重，这给国内豆油市场带来利好。下周外盘走势比较关键，目前中下游经销商基本无库存，如果外盘继续拉涨，有可能刺激经销商集中补库，从而推动国内豆油出现一波适度反弹行情。

　　大米：本地优质、品牌大米价格1.56元，东北大米1.53元，糯米1.65元，与上期持平;普通大米价格1.47元，杂交米1.30元，比上期下降了0.01元。

　　面粉：特一面粉1.10元，特二面粉1.00元，持平。

　　食用油：菜油价格6.40元，比上期下降0.22元，色拉油5.80元，比上期下降0.20元。

　　杂粮：红豆3.20元，绿豆3.50元，均比上期下降0.10元;花生仁5.00元，大豆3.00元，与上期持平。

　　本期海悦公司大豆油平均批发价5.74元，比上期下降0.09元。

　　市场零售

　　零售市场大米、面粉价格继续保持平稳，食用油价格略有下跌，超市桶装油价格依然平稳，但销量较低。

　　农贸市场优质东北大米零售价1.80元，本地优质大米1.75元，普通大米1.70-1.60元左右，杂交米1.40元，特一面粉1.45元，特二面粉1.30元左右，与上期持平。色拉油、菜油6.50元左右，比上期下降0.03元。

　　超市散装东北大米1.47-1.50元，持平。袋装麦华大米32.9元/10KG，福临门优质东北大米49.90元/10KG，金陵2KG袋装富强粉 9.3元，海悦特精粉8.30元/2KG。5L金龙鱼二代调和油73.9元，5L金龙鱼大豆调和油62.9元，5L福临门大豆油62.9元，5L福临门天然谷物调和油72.8元。保持平稳。