一、本期总体情况：
序 项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%
1 日均交易数量 45.2 -4.7
2 日均交易金额 51.2 -5.1
3 简单平均价格2780元/吨 23.6 1.8
4 综合平均价格1973元/吨 4.1 -0.4
5 平均价格指数139.6 13.5 -4.1
(一)地菜交易情况：
1、交易数量占总交易数量的20.2%，日均交易数量同比增加6.2%，环比增加2.9%;
2、综合平均价格1808/吨，同比上涨0.8%，环比下跌2.5%;
3、主要品种有：青菜、小茭菜、毛豆、长豇豆、茄子、丝瓜、地蒲、生菜、茭白、韭芽、冬瓜、香葱、黄瓜、苦瓜等。
(二)客菜交易情况：
1、交易数量占总交易数量的79.8%，日均交易数量同比增加60.1%，环比减少6.4%;
2、综合平均价格2015元/吨，同比上涨4.1%，环比上涨0.2%;
3、数量较大的有：土豆、蒜头、蕃茄、早丰、大白菜、芹菜、冬瓜、老姜、洋葱、萝卜、青椒、芋艿、黄瓜、苣笋及杂菜、杭州菜、兰州菜、常州菜、寿光菜等，详见“表一”。
二、本期价格情况：
1、本期交易品种近90个，本期共监测51个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、生菜、小茭菜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有黄花菜、茎葱、地蒲、长豇豆、冬瓜、百合、扁豆、韭菜、韭芽、苦瓜、土豆、毛豆、芋艿、蒜苗、香葱、西葫芦等16个品种。
(2)环比：菜价下跌超过10%的有4个品种，分别是冬瓜-31.1%、丝瓜-23.7%、白菜-18.5%、芹菜-10.6%;菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是青菜72.8%、鸡毛菜66.0%、黄瓜57.3%、生菜48.5%、香菜16.9%、油麦菜16.2%、小茭菜16.2%、木耳菜15.4%、蕃茄12.5%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种，分别是洋葱、韭芽、西葫芦、茄子、苦瓜、莲藕、扁豆、地蒲、香菇、韭菜、蒜苗、萝卜、南瓜、土豆、秀珍菇、苣笋、老姜、茭白、金针菇、芋艿、包心菜、青椒、花菜、蒜头(其中基本持平的有地蒲、香菇、韭菜、蒜苗、萝卜、南瓜、土豆、秀珍菇、苣笋、老姜、茭白、金针菇、芋艿、包心菜等)。
2、价格(综合平均价)变动情况：
(1)地菜主要品种：丝瓜、地蒲价格分别骤跌43%、32%，韭芽、长豇豆、黄瓜、青菜、小茭菜、冬瓜、茄子价格分别下跌19%、16%、15%、15%、14%、14%、13%，毛豆价格略跌，苦瓜价格略涨，生菜、茭白、香葱价格分别上涨19%、7.9%、5.3%。
(2)客菜主导品种：冬瓜价格骤跌32%，大白菜、青椒、芹菜、洋葱价格分别下跌18%、18%、13%、6.2%，萝卜、苣笋、老姜、早丰价格基本持平，土豆、芋艿价格略涨，蒜头价格小幅上涨，黄瓜价格陡涨58%，蕃茄价格上涨21%。
三、本期菜价稳中略跌，其中地菜数量略有增加，丝瓜、地蒲价格骤跌，其他品种跌略多于涨，综合平均价下跌2.5%;客菜数量小幅减少，冬瓜价格骤跌，黄瓜价格陡涨，其他品种价格跌多涨少，综合平均价上涨0.2%;本期市场综合平均价较上期跌0.4%。31号价格指数为139.9，较25号上涨2.2%，较去年同期上涨11.9%，预计后期菜价稳中略跌。
四、附表一、表二。
表一：本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)
品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
土豆 山东等 9.5 19 1.79 1.77 2.00 1.50 1.80
蒜头 山东等 8.7 17 1.25 1.20 1.60 1.00 1.20
蕃茄 7.0 14 1.82 1.50 2.20 1.40 2.00
早丰 6.1 -11 1.58 1.58 2.80 0.80 1.70
大白菜 兰州等 5.7 -35 1.38 1.69 1.60 1.00 1.40
芹菜 内蒙等 4.3 60 2.19 2.51 2.60 2.00 2.20
冬瓜 江西等 2.7 -52 0.71 1.05 1.00 0.50 0.70
老姜 山东等 2.5 -11 3.16 3.15 3.40 2.80 3.10
杂菜 5.9 23 1.94 1.96
杭州菜 4.4 8.0 2.46 2.46
兰州菜 4.0 -36 2.46 2.46
表二：本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%
1 蒜头 1.25 1.20 4.2 2.60 -51.9
2 生菜 1.53 1.03 48.5 2.80 -45.4
3 小茭菜 1.22 1.05 16.2 1.97 -38.1
4 蕃茄 1.80 1.60 12.5 2.37 -24.1
5 茄子 1.43 1.48 -3.4 1.87 -23.5
6 包心菜 1.34 1.32 1.5 1.73 -22.5
7 早丰 1.57 1.48 6.1 1.90 -17.4
8 白菜 1.37 1.68 -18.5 1.53 -10.5
9 芹菜 2.20 2.46 -10.6 2.40 -8.3
10 木耳菜 1.87 1.62 15.4 2.00 -6.5
11 青菜 1.78 1.03 72.8 1.90 -6.3
12 青椒 2.63 2.56 2.7 2.73 -3.7
13 空心菜 1.13 1.06 6.6 1.07 5.6
14 玉米 1.53 1.68 -8.9 1.43 7.0
15 香菇 9.25 9.40 -1.6 8.63 7.2
16 南瓜 1.36 1.36 0 1.25 8.8
17 老姜 3.15 3.14 0.3 2.88 9.4
18 茭白 3.08 3.06 0.7 2.80 10.0
19 洋葱 1.22 1.28 -4.7 1.10 10.9
20 苋菜 2.23 2.06 8.3 2.00 11.5
21 莲藕 3.13 3.22 -2.8 2.80 11.8
22 丝瓜 1.19 1.56 -23.7 1.03 15.5
23 黄瓜 1.95 1.24 57.3 1.68 16.1
24 西葫芦 1.83 1.90 -3.7 1.37 33.6
25 香葱 4.52 4.28 5.6 3.38 33.7
26 蒜苗 3.03 3.05 -0.7 2.20 37.7
27 芋艿 2.80 2.76 1.4 2.03 37.9
28 毛豆 3.72 3.44 8.1 2.67 39.3
29 土豆 1.79 1.79 0 1.28 39.8
30 苦瓜 2.63 2.72 -3.3 1.87 40.6
31 韭芽 4.57 4.78 -4.4 3.20 42.8
32 韭菜 2.63 2.66 -1.1 1.73 52.0
33 扁豆 3.37 3.44 -2.0 2.17 55.3
34 百合 8.30 7.88 5.3 5.00 66.0
35 冬瓜 0.71 1.03 -31.1 0.39 82.1
36 长豇豆 2.92 3.18 -8.2 1.52 92.1
37 地蒲 2.10 2.14 -1.9 1.03 103.9
38 茎葱 1.80 1.70 5.9 0.88 104.5
39 黄花菜 7.75 - - 2.95 162.7
40 大蒜 3.40 3.58 -5.0 - -
41 花菜 3.65 3.52 3.7 - -
42 鸡毛菜 3.12 1.88 66.0 - -
43 金针菇 9.33 9.20 1.4 - -
44 萝卜 1.10 1.10 0 - -
45 香菜 7.80 6.67 16.9 - -
46 秀珍菇 6.50 6.50 0 - -
47 油麦菜 1.58 1.36 16.2 - -
48 苣笋 2.20 2.20 0 - -
价格指数 139.6 145.6 -4.1 123.0 13.5
简单平均价 2.78 2.73 1.8 2.25 23.6
综合平均价 1.973 1.981 -0.4 1.896 4.1
