根据北园春市场信息中心监测，本周我市场羊肉环比下降3.22%。羊排平均价格为23.00元/公斤环比下降了1.14%，剔骨羊肉平均价格为27.00元/公斤环比下降了1.00%，羊后腿平均价格为25.00元/公斤环比下降了1.00%，羊前腿平均价格为24.86元/公斤环比下降了0.14%。由于今年新疆干旱，夏草场草量不足，因此屠宰量增加市场羊猪肉供应充足，价格下降。